Dresdener Christstollen
Ein Klassiker der weihnachtlichen Bäckerei - Zutaten: 2500g Mehl, 250g Hefe, 1 Liter Milch, 500g Zucker, 4 Päckchen Vanillezucker, 30g Salz, 2 geriebene Zitronen, 1125g Margarine bzw. Butter, 125g ...
Eierlikörkuchen
Zutaten: 250 g Puderzucker, 300 ml Öl, 5 Eigelb, 300 ml Eierlikör, 500 g Mehl, 1 P. Backpulver, 5 Eiweiß Für den Guss: 2 Päckchen Kuvertüre Zubereitung: Puderzucker durch ein Sieb drücken und mit ...
Eierlikörkuchen
Zutaten: 5 Eier, 250g Puderzucker, 300ccm Eierlikör, 300ccm Öl, 500g Mehl, 1 P. Backpulver Zubereitung: Eigelb, Puderzucker Likör und Öl mindestens 3 Minuten schaumig rühren. Backpulver und Mehl...
Eierlikörkuchen
Zutaten: 250 g Puderzucker, 5 Eigelb, 300 ml Öl, 1 P. Backpulver, 500 g Mehl, 5 Eiweiß, 300 ml Eierlikör Für den Guss: 2 Pck. Kuvertüre Zubereitung: Über das Eigelb Puderzucker sieben, verrühren. ...
Eierlikörkuchen
Zutaten: 125 ml geschmacksneutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl),125g Zucker, 3 kleine Eier, 65g Mehl, 65g Speisestärke, Päckchen Backpulver, 4cl Eierlikör und Backpapier für eine Kastenform...
Eierlikörkuchen
Zutaten: 250 g Zucker, 5 Eier, 250 g Butter, 3 TL Backpulver, 5 EL Mehl, 50 g Kakao Für die Creme: 2 EL Schokoladenraspeln, 4 Eigelb, 150 g Kokosfett, 100 ml Eierlikör, 200 g Butter, 100 g Puderzuc...
Eierlikörkuchen
Zutaten für ca. 15 Portionen: 6 Eier, 250g Kristallzucker, Vanillezucker, 1/4 l Öl, 1/4 l Eierlikör, 130g Mehl, 130g Maizena (Maisstärke), 10g Backpulver, Aprikosenmarmelade, Kokosraspel Zubereitu...
Eierlikörkuchen mit Creme
Zutaten: 5 Eier, 250 g Zucker, 250 g Butter, 50 g Kakao, 3 TL Backpulver, Mehl Creme: 4 Eigelb, 100 ml Eierlikör, 100 g Puderzucker, 150 g Kokosfett, 200 g Butter (weich), 3 TL Schokoraspel Zubere...
Eierlikörnapfkuchen
Zutaten: 4 Eier, 250 ml Öl, 250 ml Eierlikör, 220 g Puderzucker, 2 TL Vanillinzucker, 125 g Mehl, 125 g Speisestärke, Salz, 1 P. Backpulver, Semmelbrösel Für den Guss: 4 EL Zitronensaft, 200 g Pud...
Einfacher Käsekuchen
Zutaten: 200 g Zucker, eine Biozitrone, 220 g Weizenmehl, 8 Eier, 80 g Staubzucker, drei Packungen Frischkäse (Doppelrahmstufe, 600 g), 80 g Butter, einen Teelöffel Weinstein-Backpulver, 125 g Stär...
einfacher Obstkuchen
Zutaten: 4 Eier, 200 g Butter, 200 g Zucker, 200 g Mehl, 2 TL Backpulver, Früchte nach Wahl und Jahreszeit, Frisch oder aus der Dose Guß 100 g Puderzucker, Rumaroma Zubereitung: Aus diesen Zutate...
Einfacher Pflaumenkuchen
Zutaten für den Teig: 750g frische Pflaumen, 125g Weizenmehl, 1TL Backpulver, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, geriebene Schale einer Zitrone, 2 Eier Zutaten für die Streusel: 150g Weizenmeh...
Einfacher Sandkuchen
Zutaten: 250 Gramm Butter, 250 Gramm Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, vier Eier, ein Achtel Liter Milch, zirka 400 Gramm Mehl, ein Päckchen Backpulver Zubereitung: Das Backpulver und das Mehl...
Elsässer Apfelkuchen
Zutaten: 100 g Margarine, 200 g Mehl, 1 Eigelb, 1 Prise Salz, 2 EL Wasser, 50 g Zucker Für den Belag: 750 g Äpfel (säuerlich), Zitronensaft, 40 g gemahlene Mandeln, Margarine Für den Eierguss: 1/...
Elsässer Apfelkuchen
Zutaten für den Mürbteig: 300 g Mehl, 200 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eigelb, etwas Zitronenschale Für den Belag: 1 kg Äpfel, 120 g Zucker Für die Eimasse: 2 Eier, einige...
Emmas "Blitz" Waffelkuchen
Zutaten: 4 Eiweiß, 4 EL Kaltes Wasser, 160 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 4 Eigelb,75 g Speisestärke, 60 g Mehl, 1 gehäuften TL Backpulver. Zubereitung: Zuerst aus Eiweiß, Wasser, Zucker und Vanille...
Englischer Kuchen
Zutaten: 250gr Butter, 250gr Farinzucker, 1 Vanillenschote, 1 Messerspitze Salz, 1 Schnapsglas Rum, 6 Eier, 320gr Mehl, 2Tl. Backpulver, 400gr Sultaninen, 50gr geriebene Mandeln, 100gr gewürfeltes ...
Erdbeer-Bienenstich
Zutaten: 1 Würfel Hefe, 510 Mehl, 1 Ei, 210 g Zucker, 0,600 l Milch, 1 Becher Erdbeeren (etwa 500 g), 2 Päckchen Vanillepuddingpulver, etwas Salz, 2 Blatt weiße Gelatine, 250 g Margarine, 200 g Ma...
Erdbeer-Quark-Kuchen
Zutaten: 300g Butter (weich), 6 TL Vanille-Zucker, 600g frische Erdbeeren, 1100g Speisequark (magerstufe), 5 Eier (M), Bio-Zitrone, 200g Zucker, 250g Weizenmehl, 125g Stärkemehl Zubereitung: Die...
Erdbeer-Quark-Kuchen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Ergibt etwa 14 Stücke Backzeit: 200 Grad/ Umluft 180 Grad - 10 Minuten Zutaten: 250g Mehl, 125g Butter, 100g Zucker, 1 Eigelb, 250 g Quark, 100g Zucker, 1 P. Vani...
