Süße Versuchung
Zutaten für den Teig: 200g Butter, 200g Zucker, 200g Mehl, 20g Kakaopulver, 2TL Backpulver, 4 Eier, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Fläschchen Rumaroma Zutaten für die Creme: 1 Päckchen Vanille Torten...
Tarte mit Pflaumenbelag
Zutaten: 1 P. Blätterteig, 50 g Zucker, 500 g reife Pflaumen, Puderzucker, 1 Eigelb, 40 g gemahlene Haselnüsse, 30 ml Rotwein Zubereitung: Arbeitsbrett leicht mit Mehl bestäuben, Blätterteig ausro...
Tiramisutorte
Zutaten Teig: 2 Eier, 75 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, 1 Prise Salz, 75 Gramm Weizenmehl, 25 Gramm Speisestärke, 1 gestr. Teelöffel Backpulver, 1 gestr. Teelöffel Kakaopulver 250 Gramm...
Tiramisutorte
Zutaten für den Boden: 250 g Dinkel; fein gemahlen, 150 g Zucker, 125 g Butter, 2 Eier, 2 TL Backpulver, 1 Vanille. Für die Creme: 2 Eigelb, 50 g Puderzucker, 2 EL, heißes Wasser, 40 cl Amaretto ,...
Toffifeetorte
Zutaten: 100g Löffelbiskuits, 100g gemahlene Haselnüsse, 3 Eier, 150g Zucker, 1 Esslöffel Zucker, 25g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 5 Blatt weiße Gelantine, 10 Toffifees, 500 ml Schlagsahne, 22g K...
Torte "Frau Holle"
Zutaten: 3 Eier, 100 g Zucker + 1 EL Zucker, 65 g Mehl, 1 P. Puddingpulver Vanille, 12 Blatt weiße Gelatine, 2 Dosen Mandarinen, 600 g Creme fraiche, 5 P. Vanillezucker, 600 g Schlagsahne, 1 Beutel...
Torte nach Kaffeehausart
Zutaten: 6 Eigelb, 140g Zucker, 6 Eiweiß, 150g gemahlene Mandeln, 3 Teelöffel Backpulver, 30g Zwieback ( gemahlen), 50g geriebene Schokolade. Belag: 3 Bananen, Zitronensaft, 750 ml süße Sahne, 3 E...
Traubentorte
Zutaten Teig: 125 g Fett, 125 g Mehl, 100 g gemahlene Mandeln, 75 g Zucker, 1 Eigelb, 1 Likörglas Kirschwasser, 1 Löffelspitze Zimt Zutaten Belag: 500 g kernlose Trauben, 100 g Fett, 4 Eidotter,...
Traubentorte
Zutaten: 200g Butter, 6 Eier, 1 TL Vanille-Zucker, 200g Zucker, TL Zimt, 250g Bio-Weizenmehl (Typ 550), 1 TL Weinsteinbackpulver, 250g gemahlene Mandeln, 600g süße Weintrauben (ohne Kerne) Zuber...
Trüffeltorte
Zutaten: 1 kleiner Mürbeteigboden, 1 kleiner Schokoladenbiskuit, 150 g Kuvertüre, 75 g Sahne, 2 EL Rum, 300 g Sahne, 20 g Johannisbeergelee, 30 g Kakao Zubereitung: 1.) Zuerst die beiden Böden bac...
Umgedrehte Aprikosentorte
Zutaten 500 g Aprikosen, 50 g Walnusskerne, 80 g Butter oder Margarine, 160 g Zucker, 1 Packung Vanillezucker, 2 Eier, 100 g Mondamin zum Backen, 80 g Mehl, 2 gestr. TL Backpulver, 3 EL Milch, Aluf...
Umgedrehte Kirschtorte
Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen, 125 Gramm Butter, 150 Gramm Zucker, 150 Gramm Mehl, 1 Flasche Zitronenaroma, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 50 Gramm Mondamin, 1 Teelöffel Backpulver Zubereitung:...
Vanilletorte
Zutaten für eine Springform von 26cm Durchmesser: 5 Eier, Teel. gemahlene Vanille, 150g Zuckerrohr-Granulat, 100g Weizen- Vollkornmehl, 20g Maisstärkepuder oder Arrowroot (Pfeilwurzelmehl), 1 Te...
Vanilletorte
Zutaten: 250gr Marzipan-Rohmasse, 150gr Zucker, das Innere einer Vanilleschote, 1 Priese Salz, 1 Ei, 6 Eigelb, 6 Eiweiß, 100gr Mehl, 50gr Speisestärke, 60gr gehackte Blockschokolade, 200gr Schokola...
Versunkene Apfeltorte
Zutaten: 1 Zitrone (unbehandelt), 125 g Butter, 200 g Mehl, 3 Eier, 125 g Zucker, 600 g Äpfel, P. Backpulver, 3 EL Milch, Puderzucker oder Aprikosenkonfitüre, Gelatine Zubereitung: Zitrone heiß ...
Vollkorn-Nusstorte
Zutaten: 7 Eier, 400 g Vollwertweizenmehl, 250 g Honig, 400 g gem. Haselnüsse, 4 EL frisch gem. Weizen, 1 Weinstein Backpulver, 1 P. Salz, abger. Schale einer unbehandelten Zitrone, l bzw. l Sa...
Waldbeeren-Pudding-Torte
Zutaten: 3 Eier, 200g Weizenmehl, 1 Päckchen Vanille-Pudding (zum Kochen), 750g Waldbeeren (TK), 400g Waldbeerenmarmelade, 210g Zucker, 4 TL Vanille-Zucker, 80g Butter, 50g Stärkemehl, 350ml Milch,...
Waldbeeren-Torte
Zutaten: 6 Eier, 150g dunkle Kuvertüre (zartbitter), 130g Zucker, 2 TL Weinsteinbackpulver, 80g Butter, 2 TL Vanille-Zucker, je 100g Haselnusskerne gehackt und gemahlen, Becher süßen Rahm, 2 Gläs...
Waldmeister-Sahne-Torte
Für den Teig: 175g Mehl, 100g Butter, 75g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Ei, Mehl zum Ausrollen Alle Zutaten mit einem Knethaken zu einem gesch...
Waldmeister-Vanille-Torte
Für den Teig: 80g Zucker, 80g Mehl, 2 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, TL Backpulver Für den Belag: 180g Zucker, 600ml Vanillejoghurt, 600ml Sahne, 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister), 1 Pck. Gelatine (...
