Bananen-Sahne-Torte
Bananen-Sahne-Torte backen
Zutaten:
1 Obsttortenboden (Biskuitteig), 2 Tafeln Trauben-Nuss-Schokolade, 2 Becher süße Sahne, 1 kg Bananen, 2 P. Sahnesteif
Zubereitung:
Bananen schälen, halbieren und auf dem Obsttortenboden gleichmäßig verteilen. Den Tortenboden kann man auch mit Bananenscheiben belegen. Hinweis: nach dem Schälen der Bananen unbedingt die Hände gründlich waschen, erst dann die Bananen weiter verarbeiten.
Schokolade in kleine Stücke brechen und mit zwei Esslöffel Sahne im Wasserbad schmelzen. Unter ständigem Rühren sollte eine glatte, glänzende Masse entstehen.
Der restlichen süßen Sahne Sahnefestiger zugeben, alles steif schlagen.
Geschmolzene Schokolade unter die steife Sahne ziehen. Die Sahne-Schokoladenmischung über den Bananenboden aufbringen (etwas bergartig).
Mit geraspelter dunkler Schokolade bestreuen. Die Bananen-Sahne-Torte sollte etwa 3 Std. im Kühlschrank verbleiben.
Eine sehr leckere Torte, auch geeignet für Anfänger!