Backrezepte, Torte, Brot, Kuchen Rezepte, backen, Kuchenrezepte, Stollen, Biskuit, Strudel, Tortenrezept
Startseite | Impressum | Sitemap
Sie sind hier: Startseite // Plätzchen, Kekse

Adventssterne

Adventssterne Rezept

Zutaten:
125 g gemahlene Haselnüsse, 125 g gemahlene Mandeln, 50 g Orangeat (in dünne Scheiben geschnitten), 1 EL Honig, 250 g Zucker, etwas Zimt, 2 Eiweiß, etwas Zucker für die Arbeitsfläche

Zubereitung:
Haselnüsse, Mandeln, Orangeat, Honig, Zucker und Zimt vermischen. Das Eiweiß sehr steif schlagen und unter die Masse ziehen.

Auf einer gezuckerten Arbeitsfläche den Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen. Nun mit Sternenförmchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Bei 170° (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.