Kirschkuchen, schwarz
Schwarzer Kirschkuchen
Zutaten:
250 g Zucker, 125 g Butter oder Margarine, 4 Eier, 125 g Mehl, 125 g gemahlene Haselnüsse, 1 kleine Tafel Blockschokolade (gerieben), 1 TL Zimt, 2 gestrichene TL Backpulver, 1 Glas Kirschen
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Eine Springform (26 cm) gut fetten. Den Teig in die Form füllen.
Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 150° Umluft etwa 45 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.