Backrezepte, Torte, Brot, Kuchen Rezepte, backen, Kuchenrezepte, Stollen, Biskuit, Strudel, Tortenrezept
Startseite | Impressum | Sitemap | Datenschutz
Sie sind hier: Startseite // Kuchen

Bananenkuchenrezept

Bananenkuchen backen

Zutaten:
250 Gramm Butter, 2 Päckchen Vanillin-Zucker, 250 Gramm Zucker, 100 Gramm Schokolade zartbitter gerieben, 150 Gramm Haselnüsse gemahlen, 3 Bananen, 4 kleine Eier, 1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillin-Zucker und Eigelb schaumig rühren. Bananen sehr gut zerdrücken und mit dem gesiebten Mehl und dem Backpulver zugeben. Alles sehr gut miteinander vermengen.

Die geriebene Schokolade, die gemahlenen Haselnüsse und das steif geschlagene Eiweiß anschließend vorsichtig unterheben. Die Masse in eine Springform geben.

Bei 200 Grad ca. 60-70 Minuten backen.