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Adventswürfel

Adventswürfel

Zutaten:
250 g Butter, 150 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 150 g Mehl, 1 TL Backpulver, 100 g geraspelte Vollmilchschokolade, 200 g gemahlene Mandeln

Für die Dekoration: 100 g Vollmilchkuvertüre und z. B. Schokostreusel, Hagelzucker, bunter Zucker, Mandelstifte usw.

Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren. Nun immer abwechselnd Puderzucker, Vanillezucker und die Eier dazugeben und verrühren. Dann das Backpulver mit gesiebtem Mehl vermischen.

Die geraspelte Schokolade und die Mandeln unterheben. Jetzt den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180° (Umluft) ca. 20 Minuten backen.

In dieser Zeit die Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen. Nach dem Backen den gesamten Teig mit der Kuvertüre bestreichen und in kleine Quadrate schneiden.

Die Quadrate nun ganz nach belieben mit den Dekor-Zutaten verzieren.