Backrezepte, Torte, Brot, Kuchen Rezepte, backen, Kuchenrezepte, Stollen, Biskuit, Strudel, Tortenrezept
Startseite | Impressum | Sitemap | Datenschutz
Sie sind hier: Startseite // Sonstiges

Herz-Pizzas

Kleine Herz-Pizzas

Zutaten:
1 Packung Pizzateig (Kühlregal), 3 Eiertomaten, 4 EL Tomatenmark, 1 EL ital. Kräutermischung, 100g gekochten Schinken, 1 Glas schwarze Oliven (ohne Stein), Artischockenherzen (aus der Dose), 100g Gorgonzola-Käse, Kräutersalz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Oliven und Artischocken-Herzen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Die Eiertomaten waschen, Deckel abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Den gekochten Schinken in dünne Streifen schneiden. Den Käse in kleine Stücke schneiden.

Den Pizza-Teig ausrollen und in 8 kleine Quadrate schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teiglinge auf das Backpapier legen. Eine Ecke zu Mitte schlagen und die Teiglinge zu kleinen Herzen formen.

Das Tomatenmark mit den ital. Kräutern mischen und damit die Teiglinge bestreichen. Dann Schinken-Streifen, Artischocken-Herzen, Tomaten-Würfel und Oliven auf den Teigstücken gleichmäßig verteilen. Zuletzt die Käse-Stücke darüber streuen.

Die kleinen Pizzas bei 180 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten im Backofen backen. Eine nette Idee zu einem Glas Wein oder für einen Kindergeburtstag!