BestSeller
BestSeller Kochen und Backen
Küche / Haushalt > Kochen, Braten, Backen Bestseller. Die meistgefragten Artikel in Kochen, Braten & Backen. Stündlich aktualisiert.
Kuchen
Torten
Kleingebäck
Plätzchen, Kekse
Brot, Brötchen
Sonstiges
Regional
Tipps
Shop
Ihr Backrezept
Tagesempfehlung
Himbeerkuchen
Zutaten:
500 g frische Himbeeren, je 5 Blätter weiße und rote Gelatine, 500 g Quark, 0,125 l Sahne, 2 Pck Vanillienzucker, 2 Pck Löffelbisquit, Salz, Ingwer
Zubereitung:
Die Gelatine einweichen lassen. Den Quark mit einer Prise Salz, der Sahne und dem Vanilliezucker verrühren. Mit etwas Ingwer abschmecken.
Die Gelatine bei geringer Hitze auflösen und mit ein paar Löffeln Quarkmasse verrühren. Dann unter den übrigen Quark mengen. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
Eine Kastenform mit den Löffelbisquits (2 Päckchen) auslegen und die Quarkmasse einfüllen. Zugedeckt 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Stürzen und mit geschlagener Sahne und Himbeeren garnieren.
Serviervorschlag / Anlaß:
Schmeckt auch mit frischen Erdbeeren
Sie sind hier:
Startseite
// Shop