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Vanillekipferl Rezept

Vanillekipferl - lecker und bekannt

Zutaten:
250 gr. Mehl, 200 gr. weiche Butter, 100 gr. gemahlene süsse Mandeln, 70 gr. Zucker und eine Prise Salz
zum Bestreuen: 100 gr. Puderzucker und 2 Pckg. Vanillezucker

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und diesen eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Danach mit dem Nudelholz den Teig ausrollen und kleine Hörnchen formen. Backen bei 180 Grad circa 10 Minuten. Danach sofort warm mit der Mischung aus Puder- und Vanillezucker bestreuen und auskühlen lassen!

Guten Appetit!